NOS
PRODUITS
Qualité, découverte, rencontre, partage telle est notre devise !
L’équipe de Qui l’Eût Cru est à votre disposition pour vous conseiller dans votre choix et créer un plateau de fromages selon vos envies, votre gout et votre budget.
NOS FROMAGES
La France est un immense plateau de fromages et une invitation au voyage : Qu’ils soient de vache, de chèvre ou de brebis, ils vous transportent de région en région.
Dans la vitrine d’Isabelle et Erik, vous trouverez majoritairement des fromages fermiers au lait cru. Une centaine de références, issues de recherches et rencontres.
Qualité, diversité, et affinage « à point » sont la règle d’Or de la Maison. Et puisque on aime innover et transformer, Isabelle retourne son tablier pour vous proposer des créations Maison originales où le mariage entre fromages, plantes, et fruits viennent « titiller » votre palais.
Du lait de ferme, des œufs, du beurre de baratte doux ou demi-sel, de la crème fraiche épaisse de Normandie. Mais aussi, des yaourts, des crèmes desserts, et du fromage blanc servis à la louche, à l’ancienne.
Au fil des saisons, on retrouvera : Mozzarella, Ricotta, Brocciu, Feta..
Mais encore ?
Des préparations Fait Maison : les crèmes caramel de Michel, des tiramisus, des fromages blanc revisités, Cheese cake, Riz au lait, Mousse au chocolat… Régalez vous !
LA CRÈMERIE
L’ÉPICERIE FINE
VRAC + BOCAUX + CONSIGNE = QUI L’EUT CRU adopte quelques gestes Eco-Responsable
Le fromage blanc et la crème fraiche proposés en vrac sont servis à la louche dans des contenants en verre. Naturel, inodore, et recyclable à l’infini sans perte de qualité, ils assurent la bonne conservation des produits laitiers.
La consigne ? Ce sont quelques centimes d’Euros pour votre pot quel que soit sa taille.
Dès qu’il est vide, vous nous le rapportez et nous l’intégrons dans notre circuit de lavage et de stérilisation. Les fromages, de leur côté, sont des produits sensibles, alors nous les emballons avec soin dans un papier adapté à leur conservation. En revanche nous limiterons la distribution de sacs en incitant notre clientèle à venir avec leur panier, cabas, tote-bag.
DÉMARCHE ECO-RESPONSABLE
45 rue de la République
68500 GUEBWILLER
03 89 82 59 72 – 06 72 21 14 67
Info@cremerie-fromagerie-quileutcru.fr